Gli E.D.F.A. raccolgono molti appassionati di decorazione floreale che desiderano non solo perfezionare quest'arte, ma pure approfondire alcuni temi legati più specificatamente alla storia dell'arte, alle tecniche di preparazione del materiale vegetale, alla teoria del colore, alla conoscenza del materiale vegetale, all'ikebana della Scuola Ohara (decorazione floreale di tradizione orientale) ed a tutte la attività in qualche modo collegate alla decorazione floreale.